Casa Valduga Premium Gewurztraminer 2008

Elaborado pela Casa Valduga, no Vale dos Vinhedos, este branco é um varietal de Gewurztraminer. 12,5% vol. álc.

Amarelo-palha, bem clarinho, com alguns reflexos esverdeados. Nariz muito expressivo, com frutas brancas, florais, notas cítricas. Boca muito refrescante, com presença do frutado. Permanece em boca e nariz por longo tempo.

Excelente custo-benefício, este branco pode ser encontrado, assim como o seu irmão mais novo, da safra 2009, por preços ao redor dos R$ 20. À mesa vai bem com todos os tipos de pescados e frutos do mar, assim como com carnes brancas. Deve se dar bem com um bom molho mostarda, porém com o bechamel não deve harmonizar tão bem.

Este 2008 foi provado há alguns meses e, pelo que eu vi, acho que ainda estará interessante este ano e em 2010, também, perdendo um pouco do frescor, mas ganhando alguma profundidade em nariz.