Este varietal Verdejo vem de Rueda, uma das muitas regiões produtoras de vinhos de Castilla y Leon, na Espanha. Quem o elabora é a Bodega De Los Rios Prieto. 13% vol álc.
Amarelo tendendo ao dourado, límpido e brilhante.
Nariz rico a frutos brancos, cítricos e tropicais. Maracujá, mousse de limão, pêra, maçã.
Levíssimo. Frutado se repete no palato, acompanhado por muito frescor. Maçã verde dá a nota final no retro-olfato. 10+
Vinho leve e refrescante, perfeito para acompanhar pratos de frutos do mar e pescados. Nesta ocasião, acompanhou camarão na manteiga, com alho e pimenta vermelha e ravioli de 3 queijos com molho de tomates frescos e camarões.
Suportou a untuosidade do primeiro prato, limpando o palato e preparando, assim, a próxima investida, além de dialogar em alto nível com o crustáceo. Já com o ravióli, sua acidez acentuou agradavelmente o frescor do molho e suas notas frutadas conversaram muito bem com o camarão e com o recheio de queijos. Nos dois casos, o conjunto cresceu.
Está em excelente momento de consumo e deve permanecer assim por mais um ano.
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