Potente e rico, assim como costuma ser a Tempranillo de Toro (Tinta de Toro). Rubi, brilhante e levemente translúcido. Aromas de frutos maduros, balsâmico, chocolate, baunilha e especiarias (noz moscada, principalmente). Em boca, corpo médio, taninos firmes e muito frescor. Final longo e macio. Morango, framboesa, cravo e canela persistem por mais de 20 seg. Madeira (14 meses em barricas americanas, 30%, e francesas) bem encaixada no conjunto. 14% vol álc.
Creio que está em seu ponto ótimo de consumo. Deve se manter assim por mais um ano, antes de iniciar um lento declínio.
Bodega Vega Saúco
DO Toro
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