Santa Julia Reserva Malbec 2008

Argentina, Mendoza. Família Zuccardi elabora este varietal Malbec, com uvas colhidas manualmente em seus vinhedos próprios localizados em Maipú. Crianza de 10 meses em barricas de carvalho francês, de 1o., 2o. e 3o. uso. 13,9% vol álc.

Rubi, denso e brilhante. Reflexos violáceos.

Nariz rico em frutos vermelhos maduros, complementados por elegantes notas de baunilha e café. Muito jovial.

Corpo médio, taninos firmes e acidez bem acentuada. Tudo muito equilibrado. Sabores a frutos vermelhos, figos, chocolate. Final longo. 15+

Boa compra, ao redor dos R$ 40 e gostoso de beber, tem a boca mais complexa do que o nariz, com sabores mais intensos e em maior escala. O tempo lhe fará bem, afinando os elegantes taninos, tornando-o companhia mais versátil à mesa.

Nesta ocasião, foi escolhido para acompanhar Filé à Oswaldo Aranha. Deu-se muito bem com o molho, com a farofa e com as carnes "mais ao ponto". Brigou um pouco com as carnes mais mal passadas, bem como com aquelas um pouco mais condimentadas.