sábado, 31 de julho de 2010

Muito Boa! Assim foi avaliada a safra 2009 na DO Cava

Bottle of the Spanish sparkling wine Cava made...



Se você gosta de espumantes e, assim como eu, aprecia os Cavas, esta é uma boa notícia. Em especial, as castas Parellada, Xarel-lo e Trepat apresentaram melhores resultados.

Parte deste sucesso pode se estender, também, aos vinhos brancos tranquilos, uma vez que a DO Cava se refere ao tipo de vinho, espumante, e abrange vinhedos e vinhos de mais de uma região/DO espanhola, não obstante, parte significativa desses vinhos venham de Pénedés.

Creio que os primeiros Cavas desta safra cheguem às prateleiras brasileiras já em 2011, talvez a partir do segundo semestre. Enquanto isso, confira aqui alguns dos cavas já comentados neste blog.


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Image via Wikipedia

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