sexta-feira, 18 de junho de 2010

Valdemiz Val 13 Reserva 2005


Brasil, Serra Gaúcha. Vinícola Valdemiz Vinhos Finos elabora este tinto, biverietal Tannat e Cabernet Franc, com evidente passagem por barricas de carvalho. 13,2% vol álc.

Na taça apresenta um belo rubi, brilhante, escuro e muito denso, daqueles que tingem a taça.

Nariz com boa integração entre fruta e madeira. Frutas vermelhas, caramelo, cedro, tostado, chocolate ao leite, especiarias, notas de chá, cogumelos e pimenta tabasco.

Médio corpo, taninos ainda um pouco verdes e bem rascantes e acidez de discreta a média. Um pouco mais de acidez deixaria o vinho mais harmonioso. Sabores diretos e simples, de fruta e madeira, principalmente. Persistência 15+.

Pede comida. Porém, nada muito sofisticado. Sozinho fica um pouco pesado.

Alternativa para o dia a dia. R$ 22 na Imigrantes Bebidas, em São Paulo.

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