domingo, 3 de maio de 2009

Faustino V Blanco 2007


Este branco de Rioja é elaborado pela Bodega Faustino com 100% Viura. Fermentação com temperatura controlada, não passa por madeira. 11,5% vol álc.

Amarelo palha bem clarinho. Em nariz, maracujá, maça-verde, tangerina, alguma mineralidade, alguma especiaria. Em boca, confirma tangerina, especiarias. Muito refrescante. Persistência 15+.

Esta meia garrafa, presente do amigo Macabú, da MK17, foi bebida sem companhia de comida, mas o vinho demonstra muito potencial para peixes brancos sem molho, camarões, lagostins, lagosta, mexilhões, sempre com pouco tempero.

Importado pela Cava de Vinhos, pode ser encontrada na Bodega MK17 , em SP, e na Umami, 303 Sul, em Bsb.

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