domingo, 22 de fevereiro de 2009

Espumante Almadén Demi-Sec



Este espumante demi-sec, da Campanha Gaúcha, RS, é produzido por Vinhedos Almadén, pertencente ao Grupo Pernod-Ricard. É um corte de Chardonay, Riesling Renano e Pinot Noit, assim como alguns outros espumantes gaúchos. Tem 12% álcool.

Ao desarolhar os aromas "explodiram" e eu me entusiasmei...
De cor amarelho com tons esverdeados, é realmente bom de nariz, apesar de curto, com cítricos, frutas secas, fermento, banana. Perlage abundante e duradouro. Em boca, muito doce. Mais doce do que muitos moscatéis, por exemplo.
O problema dele é a doçura excessiva. O site da vinícola recomenda com queijos azuis e posso afirmar que não funciona. Tentei o outro extremo, um doce caseiro de banana, foi mais ou menos. Sua vocação parece mesmo a sobremesa. Não creio que vá bem sozinho, ou seja, nem só, nem mal acompanhado...
Nesta faixa de preço creio que temos inúmeras opções mais interessantes.
Este foi presente de um tio de minha esposa. Para os interessados, creio que pode ser encontrado na maioria das redes de supermercado por todo o país.

2 comentários:

Pestana disse...

Tenho grande curiosidade nos Espumantes e Brancos Brasileiros, gostaria de vos ver comentar, esses vinhos.

Marcus disse...

Caro Pestana,

Obrigado pela visita. Nos próximos posts vou considerar tua sugestão.

Volte sempre.

Abs.,
Marcus

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