sábado, 3 de abril de 2010

Luis Pato Maria Gomes 2008

Português, da Bairrada, este branco, varietal de Maria Gomes, é elaborado pelo enólogo Luis Pato. Sem passagem por madeira, seu afinamento ocorre em cubas de aço inoxidável. 12% vol álc.

Amarelo palha, reflexos esverdeados, claro.

Nariz muito expressivo, com profusão de frutas (brancas, cítricas, tropicais),  mel, florais.

Em boca é jovem, leve, refrescante e frutado. Boa persistência.

Minha esposa, ao provar, comentou que parecia um moscatel. De fato, suas características olfativas lembram, positivamente, a família das moscatéis.

Nesta ocasião acompanhou filé de linguado. Foi muito bem. À mesa, irá bem ao lado de pescados e frutos do mar em preparos leves, sem exageros como dendê ou leite de côco. Sozinho, será perfeito em tardes ou noites quentes, com conversas animadas.

Importado pela Mistral, é uma boa compra ao redor dos R$40.

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