quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Elegido Blanco 2007

Uruguaio, elaborado pela Bodega Montes Toscanini, este branco é um bivarietal Chardonnay e Sauvignon Blanc. 13% vol álc.

Amarelo clarinho. No nariz é fresco, remete aos frutos cítricos e brancos, banana, pera. Em boca é leve e muito refrescante, com retroolfato tendendo às frutas brancas. 15+

Simples e baratinho (R$12 no Makro Speciale), porém muito bem feito. Vai bem sozinho (bem geladinho) ou à mesa. Nesta ocasião escoltou um ensopado de Meca com leite de coco, mariscos e abóbora. Deixamos a temperatura subir um pouquinho, ganhou em aromas e corpo e fez bonito papel.

Creio que este deve ser o último post do ano, portanto, desejo aos amigos, enoblogueiros, leitores e enófilos um excelente 2010, repleto de realizações e bons vinhos. E que, na medida do possível, mais vinhos como este Elegido surjam em nosso mercado.

Abs.,
Marcus

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