Este 100% Merlot é elaborado pela Vinícola Boscato Vinhos Finos em Nova Pádua, Serra Gaúcha, RS. Estágio em barrica e amadurecimento em adega, porém os períodos não são declarados. Levíssimos 11,5% vol álc.Rubi, com reflexos violáceos, denso. Nariz expressivo, de início com frutas maduras, compotadas, e algum aroma animal; com algum tempo surgem, ao fundo, especiarias. Em boca, taninos muito suaves (até demais para um vinho de só 4 anos), acidez bem presente, confirma frutado e especiarias. Persistência 20+.
Esta garrafa permaneceu guardada por mais ou menos um ano. Em comparação à outra, que abri logo que comprei as duas, esta segunda está menos interessante: taninos sumiram, aromas animais incomodam um pouco e a acidez está um tanto desequilibrada em relação aos taninos. Se tivesse outra garrafa, abriria logo, ou reservaria para a cozinha.
Em Brasília, na Adega do Vinho, há um ano, por uns R$ 27,00.
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